Voici un menu traditionnel tel qu’on peut le servir un dimanche en famille :
Apéritifs : pastis, vin cuit, whisky avec gâteaux salés et cacahuettes
Plat de charcuterie (jambon cru, saucisson, pâté)
Tranche de gigot d’agneau, flageolets
Salade verte, plateau de fromage
Crème glacée
Café
Vin rouge à volonté
Digestif : liqueurs, alcool de fruit
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On peut dire qu’il ne manque rien et que tout a été fait pour que les convives se régalent. Sauf qu’après avoir ingéré tout ceci, la plupart des invités resteront scotchés à leur chaise jusqu’au soir, et certains éprouveront même le besoin de faire la sieste.
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Critiques :
1°) Ce menu contient trop de boissons alcoolisées,
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2°) L’association des gâteaux salés, des cacahuettes, de la charcuterie, de la viande, du fromage et de la crème glacée montre d’une part qu’il y a trop de protéines, trop de sel, trop de gras, et que tous ces produits favorisent l’élévation du taux d’acide urique(responsable de la « goutte ») et du cholestérol.
2°) L’association des gâteaux salés, des cacahuettes, de la charcuterie, de la viande, du fromage et de la crème glacée montre d’une part qu’il y a trop de protéines, trop de sel, trop de gras, et que tous ces produits favorisent l’élévation du taux d’acide urique(responsable de la « goutte ») et du cholestérol.
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3°) Hormi la salade, ce menu est pauvre en crudités.
3°) Hormi la salade, ce menu est pauvre en crudités.
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Nous vous proposons de corriger ce menu afin qu’il soit tout aussi bon mais moins lourd à digérer :
Apéritif : Vin cuit ou Whisky, (1 verre), jus de fruit, eau gazeuse, gâteaux salés, cacahuettes
Plateau de crudités : Carottes rapées, poivrons fumés, céléri rémoulade
Tranche de gigot d’agneau, flageolets
Salade, fromage
Sorbet aux fruits, (ou tarte au fruit)
Café
Deux verres de vin pendant le repas
Pas de digestif
Bon appétit !
Nous vous proposons de corriger ce menu afin qu’il soit tout aussi bon mais moins lourd à digérer :
Apéritif : Vin cuit ou Whisky, (1 verre), jus de fruit, eau gazeuse, gâteaux salés, cacahuettes
Plateau de crudités : Carottes rapées, poivrons fumés, céléri rémoulade
Tranche de gigot d’agneau, flageolets
Salade, fromage
Sorbet aux fruits, (ou tarte au fruit)
Café
Deux verres de vin pendant le repas
Pas de digestif
Bon appétit !
