gateau au fromage blanc

Gâteau au fromage blanc

1 kilo de fromage blanc

6 œufs

1 verre de sucre

3 cuillères à soupe de farine

Mettre dans un saladier 1 kilo de fromage blanc.

Rajouter 6 œufs entiers et le verre de sucre. Mélanger.

Ensuite 3 cuillères à soupe bien pleines de farine.

Mettre au four entre 20 et 30 minutes thermostat 6.

 

soupe minestrone

                                                     Soupe minestrone



                                     
                                   


Ingrédients :

-    2 pommes de terre
-    1 carotte
-    1 branche de céleri
-    1 courgette
-    1 grande boite d' haricots rouges
-    2 tomates
-    1 gousse d’ail
-    1 oignon
-    Basilic + persil
-    1 cube Maggi
-    1 sachet de pâtes (langues d’oiseau)




Couper le tout en petits dés
Cuire en premier oignon, ail, persil, basilic avec un peu d’huile à feu doux (moitié d’une louche d’huile ou 2 grandes cuillères à soupe)
Ensuite rajouter les tomates- bien revenir tous les tomates
Rajouter de l’eau de façon à ce que tous les légumes soient couverts
Faire bouillir environ 1/4h
Mettre les pommes de terre
Mettre un Maggi
Une fois que les pommes de terre sont cuites mettre les pâtes (1 verre)
Ajouter les haricots rouges

FONDANT AU CHOCOLAT ET AU MASCARPONE

Ingrédients :

    - Chocolat pâtissier : 200grs
    - Mascarpone : 180grs
    - Oeufs : 4
    - Sucre blanc : 160grs
    - Farine : 50grs


Préparation :

    - Faire fondre le chocolat avec le mascarpone (bain marie ou 2mn au micro ondes)
    - Chauffer le four à 200° (thermostat à 6/7)
    - Battre les oeufs entiers plus le sucre et ensuite le mélange (chocolat et mascarpone)
    - Rajouter la farine sur le mélange et bien remuer
    - Entre temps tapisser le moule de papier sulfurisé

    - Verser le tout dans le moule
    - Mettre au four 20mn environ (sinon 30mn ça dépend de la puissance du four)

Sortie aux Saintes Maries de la Mer

Le 09 juillet 2012 a eu lieu la sortie de fin d'année du centre de la ligue de l'enseignement de Lunel. Elle regroupait les participants actions : accompagnement social et espace parents enfants. L'association des Céméa s'est jointe à nous. Au programme visite du château d'Avignon, du Parc Ornithologique et du village des Saintes Maries de la Mer.