Le gateau au yaourt ses variantes suivant les saisons.
Ingredient:
500g de fraises
1 yaourt nature
3 pots de farine
1 pot de sucre
1/2 pot de lait
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure
Vider le yaourt dans un saladier. Remplir de farine 3 x le pot de yaourt, 1 de sucre, 1/2 de lait, 1/2 d'huile.
Mélanger le lait pour obtenir une patte lisse, ajouter le sachet de levure.
Laver les fraises et enlever les queues, les couper en deux .
Mettre au four 30 à 40 minutes
Conseil: Laver rapidement les fraises en gardant leur pédoncule afin d'éviter qu'elles ne s'imbibent d'eau. Les égoutter, les équeutées et les servir dans les plus brefs délais.
