Gateau pommes-noix de coco

Préparation: 25 minutes. cuisson : 40minutes Ingrédients Pour 6 personnes pâte: -100g de farine -1 paquet de levure -50g de sucre -1oeuf entier -6 cuillères à soupe d'huile -4 cuillères à soupe de lait -1 pincée de sel -4 à 6 pommes Garniture: -1 oeuf -100g de beurre -100g de noix de coco râpés Préparation Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes. beurrer un moule, disposer la pâte, rajouter les pommes en gros quartiers. préchauffer le four à 180 ° th7 faire cuire 20,25 mn. Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre, l'oeuf battu et la noix de coco râpée. Recouvrir la pâte de la garniture et remettre au four 15mn