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mercredi 5 mai 2010

Gateau au yaourt aux fraises

Le gateau au yaourt ses variantes suivant les saisons. Ingredient: 500g de fraises 1 yaourt nature 3 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot de lait 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure Vider le yaourt dans un saladier. Remplir de farine 3 x le pot de yaourt, 1 de sucre, 1/2 de lait, 1/2 d'huile. Mélanger le lait pour obtenir une patte lisse, ajouter le sachet de levure. Laver les fraises et enlever les queues, les couper en deux . Mettre au four 30 à 40 minutes Conseil: Laver rapidement les fraises en gardant leur pédoncule afin d'éviter qu'elles ne s'imbibent d'eau. Les égoutter, les équeutées et les servir dans les plus brefs délais.

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